山形 そば処 庄司屋
そば処 庄司屋 – 地域情報動画サイト 街ログ
公式サイト：http://www.shojiya.jp/
幸町本店 山形市幸町14-28
https://www.shojiya.jp/honten/
御殿堰七日町店 山形市七日町2-7-6
https://www.shojiya.jp/gotenzeki/
創業慶応年間、江戸時代から続く伝統の「そば」。山形の地酒と共にゆったり堪能
山形の新名所「水の町屋 七日町御殿堰」にある【そば処 庄司屋 御殿堰七日町店】。幸町で江戸時代からのれんを守り続ける、山形一番の老舗そば屋の直営店です。歴史をもつ伝統の味はもちろんそのまま。モダンなインテリアで統一した心地よい空間や平日の『ランチ』、夜の『晩酌セット』など新たな楽しみ方がプラスされています。種類豊富な山形の『地酒』や素材を吟味し季節を織り込んだ酒の肴も充実。時間をかけてお酒を呑み、〆はそばを食べるという、本来の「そば屋」を満喫できるところが魅力です。普段のお食事から接待、宴まで幅広いひとときが過ごせるお店。たとえ遠い場所であっても大切な人を誘って訪れたい価値のある一軒です。
150年の歴史を誇る手打ちそば専門店
山形の郷土料理、季節の食材、地元の素材をふんだんに使用し、ボリュームもしっかりある
相もり板天（2230円）
「さらしなそば」と「といちそば」の相もりに天ぷら付。天ぷらの美味しさには定評がある。豪華な一品。